Wat kun je gebruiken ter vervanging van 2 eetlepels melasse?

- Gebruik 1 el lichtbruine suiker en 1 el honing . Deze combinatie zorgt voor een vergelijkbare zoetheid en smaak als melasse.

- Gebruik 1 eetlepel donkere glucosestroop en 1 eetlepel honing. Deze combinatie zorgt ook voor een vergelijkbare zoetheid en smaak als melasse.

- Gebruik 2 eetlepels dadelpasta . Dadelpasta is gemaakt van gedroogde dadels en water en heeft een vergelijkbare zoetheid en consistentie als melasse.

Houd er bij het vervangen rekening mee dat melasse een licht bittere smaak heeft, dus het kan zijn dat je de hoeveelheid zoetstof die je gebruikt moet aanpassen, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur.