De snelste manier om een ​​dompelen olie te maken is gedroogde kruiden en specerijen strooi op de bodem van een kleine schaal en giet olie overheen. Meng voorzichtig en serveer met stokbrood plakjes. Probeer olijfolie met zeezout, gehakte knoflook en rozemarijn, of druivenpitolie met oregano, basilicum en rode peper vlokken.
Bezielen

Het kan weken voor het nemen smaak van de ingrediënten geïnfundeerd oliën doordringen. Voor een snelkoppeling, zet specerijen en olie in een pan en laat een paar minuten. Laat het afkoelen voor het serveren met plakken van een rustiek brood. Kardemom en korianderzaad met hele peperkorrels leveren een licht exotische smaak aan noten oliën zoals walnotenolie.