Denk droge Hidden Valley Ranch dressing als een smaakmaker. De dressing mix bevat maltodextrine, karnemelk, zout, mononatriumglutamaat, gedroogde ui, gedroogde knoflook en andere geheime kruiden - waarschijnlijk gedroogde peterselie en gedroogde dille. Om het licht eerst op de oven geroosterde aardappelen, de vacht van de aardappelen te gebruiken in olijfolie, zodat het poeder stokken om de aardappelen. Bekleed een bakplaat met een siliconen mat of perkament papier te voorkomen plakken, en roosteren de aardappelen in een hete oven tot ze bruin en knapperig. - Meestal tussen de 35 en 45 minuten
Pick a Potato

Niet alleen de kruiden invloed op de smaak van geroosterde aardappelen, maar de aard van de aardappelen die u gebruikt beïnvloedt zowel de smaak en de textuur. Roodbruine aardappelen hebben een droge, licht melige textuur en milde smaak. Ze worden meestal geschild vóór het branden. Dunne schil aardappelen, zoals rode aardappelen of Yukon goud, kunnen worden geroosterd met de schillen intact. Deze aardappelen hebben een zachte, licht wasachtige textuur en een ietwat zoete smaak. Kies aardappelen die stevig en glad zijn, zonder rimpels, groene vlekken of spruiten.
Alternatieve bereidingswijzen

Oven roosteren is waarschijnlijk de meest voorkomende methode voor het roosteren aardappelen, maar het is niet de enige optie. Probeer grillen aardappelen bedekt met Hidden Valley dressing mix in een grill mand. Draai de aardappelen regelmatig zodat ze niet verbranden of vasthouden aan de grill mand. U kunt ook gebakken aardappelen in een slow cooker ingesteld op & quot; hoge & quot.; De aardappelen neemt twee tot drie uur om te koken, en zal niet zo scherp als die gebakken in een oven of op de grill zijn.
Aan de kant

De smaak van geroosterde aardappelen met Hidden Valley ranch dressing kruiden aanvulling op de meeste gerechten. Serveer ze met gegrilde of geroosterde kip, hamburgers, slordig Joes of steak. Opwarmen restjes in de oven voor het beste resultaat. Ze kunnen ook worden opgewarmd in een magnetron, hoewel ze niet dezelfde knapperige textuur.