Hoe te Yam moes of pap ( Asaro of Ebe ) koken

Hoe Yam moes of pap ( Asaro of Ebe )
wat je nodig hebt
Yams ( Yam knollen kunnen worden door de een Afrikaans eten te koken store )
Palmolie ( uit Afrikaanse winkel te)
zout
rode peper poeder
uien 1
tomaten 2
maggi of weet blokjes 2
rode bel 1
peterseliekruid
instructies
< ol > < li >

snijd de yam knol in dikke blokjes en kook in gezouten water tot bijna zacht ongeveer 20 minuten

  • toe te voegen weet blokjes , mengen de rode bel , tomaten en uien en giet het in yam en water.add gesneden uien en gepoederde peper, wat peterselie kruiden en roer
    < li >

    laat koken voor yam te genieten in de soep voor ongeveer 8 minuten en voeg dan de palmolie , het geeft het een mooie rood /oranje look..when de soep dikker wordt roer tot een aantal van de yam blokjes breken om te zetten in pap
    < li >

    laten sudderen op een laag vuur ongeveer 5 minuten en dan is het klaar om te serveren