Wat is de meest voorkomende maïssoort?

De meest voorkomende maïssoort is deukmaïs. Deukmaïs dankt zijn naam aan de deuk, of dip, in de korrels bij de kruin. Dentgraan wordt verbouwd voor veevoer en de productie van ethanol. Het heeft een zacht endosperm en vormt bijna 90 procent van de maïs die in de Verenigde Staten wordt verbouwd.