Hoe maak je aardappelmunchers?

Ingrediënten:

- 500 g roodbruine aardappelen, geschild en in blokjes van 1 inch gesneden

- 1 eetlepel olijfolie

- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas

- 1/4 theelepel knoflookpoeder

- 1/4 theelepel uienpoeder

- 1/4 theelepel gedroogde oregano

- 1/4 theelepel zout

- 1/4 theelepel zwarte peper

- 1/4 kop gehakte verse peterselie

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 225°C/450°F.

2. Meng in een grote kom de aardappelblokjes, olijfolie, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, zout en peper. Gooi om te coaten.

3. Verdeel de aardappelen in een enkele laag op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak gedurende 20-25 minuten of tot de aardappelen gaar en knapperig zijn; draai ze tijdens het bakken één keer om.

4. Bestrooi met gehakte peterselie en serveer onmiddellijk.

Geniet van je heerlijke Aardappel Munchers!