Hoe lang kan ingeblikte maïs meegaan?

Ingeblikte maïs heeft, ongeopend, doorgaans een houdbaarheid van 1 tot 2 jaar. Hierbij wordt ervan uitgegaan dat het blik in goede staat verkeert en niet is beschadigd of is blootgesteld aan overmatige hitte of vocht. Eenmaal geopend, moet maïs in blik in een afgedekte container worden overgebracht en in de koelkast worden bewaard. Het duurt dan 3 tot 4 dagen.

Hier zijn enkele tips voor het bewaren van ingeblikte maïs:

* Bewaar maïs in blik op een koele, droge plaats. De ideale temperatuur ligt tussen 50 en 70 graden Fahrenheit.

* Bewaar maïs uit blik niet in direct zonlicht. Hierdoor kan het blik opwarmen en kan de maïs bederven.

* Bewaar ongeopende maïs uit blik niet in de koelkast. Koeling kan de houdbaarheid van maïs in blik zelfs verkorten.

* Eenmaal geopend, breng de ingeblikte maïs over in een afgedekte container en zet deze in de koelkast. Het duurt dan 3 tot 4 dagen.

_Als u tekenen van bederf opmerkt, zoals uitpuilende of lekkende blikken, vieze geuren of veranderingen in kleur of textuur, eet de ingeblikte maïs dan niet. Gooi het onmiddellijk weg. _