Is saladedressing een mengsel of samenstelling?

Saladedressing is een combinatie van verschillende ingrediënten, zoals olie, azijn, kruiden en specerijen. Deze ingrediënten zijn niet chemisch aan elkaar gebonden, waardoor ze gemakkelijk gescheiden kunnen worden. Als je bijvoorbeeld de saladedressing een tijdje laat staan, zal de olie zich scheiden van de azijn. Dit laat zien dat saladedressing een mengsel is en geen samenstelling.