Hoeveel geraspte sla uit een krop sla?

Het versnipperen van een krop sla levert doorgaans tussen de 6 en 8 kopjes geraspte sla op. Deze cijfers variëren afhankelijk van factoren als de grootte van de krop sla en de dichtheid van de slablaadjes.

Hier is een algemeen overzicht van de opbrengst van kroppen sla van verschillende grootte:

- Kleine krop sla (ongeveer 1 pond) :3 tot 4 kopjes geraspte sla

- Medium krop sla (ongeveer 1,5 pond) :5 tot 6 kopjes geraspte sla

- Grote krop sla (ongeveer 2 pond): 7 tot 8 kopjes geraspte sla

Het is vermeldenswaard dat de hoeveelheid geraspte sla die u krijgt, ook kan worden beïnvloed door de snijtechniek. Als je de sla bijvoorbeeld fijner versnippert, neemt deze minder ruimte in beslag en produceert hij een kleiner volume.