Hoe maak je tomatensaus die te zout is?

- Verdun de saus met water of bouillon. Dit is de eenvoudigste en meest effectieve oplossing. Voeg steeds een beetje water of bouillon toe tot de saus de gewenste zoutheid heeft bereikt.

- Voeg suiker of honing toe om het zout in evenwicht te brengen. Een kleine hoeveelheid suiker of honing kan helpen om de zoutheid van de saus tegen te gaan. Voeg beetje bij beetje toe totdat de saus de gewenste zoetheid heeft bereikt.

- Voeg zuivelproducten toe aan de saus. Zuivelproducten, zoals melk, room of zure room, kunnen helpen de zoutheid van de saus te verzachten. Voeg beetje bij beetje toe totdat de saus de gewenste consistentie heeft bereikt.

- Voeg meer ingrediënten toe. Het toevoegen van meer ingrediënten, zoals groenten, vlees of pasta, kan helpen de zoutheid van de saus te verdunnen.

- Maak een nieuwe batch saus zonder zout. Als de saus extreem zout is, moet u mogelijk een nieuwe batch zonder zout maken.

Hier zijn enkele tips om te voorkomen dat tomatensaus te zout wordt:

- Proef de saus terwijl je hem kookt. Dit zal je helpen de zoutheid aan te passen voordat het een probleem wordt.

- Gebruik ongezouten of natriumarme bouillon of water bij het maken van uw saus.

- Zorg ervoor dat u uw saus niet te zout maakt tijdens het kruiden. Met een beetje zout kom je al een heel eind!