- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Voorgerechten, Soepen & Salades >> Sauzen
Wat zijn de ingrediënten van 5 moedersauzen?
1. Bechamelsaus:
* Melk
* Boter
* Meel
* Zout
* Peper
* Nootmuskaat
2. Veloutésaus:
* Kippenbouillon
* Boter
* Meel
* Zout
* Peper
3. Espagnolesaus:
* Bruine voorraad
* Boter
* Meel
* Tomatenpuree
* Zout
* Peper
4. Hollandaisesaus:
* Eidooiers
* Geklaarde boter
* Citroensap
* Zout
* Cayennepeper
5. Mayonaise:
* Eidooiers
* Plantaardige olie
* Citroensap
* Mosterd
* Zout
* Peper
Sauzen
- Waar wordt siroop van gemaakt?
- Wat is bechamelsaus?
- Wat is de houdbaarheid van zelfgemaakte BBQ-sauzen?
- Hoe bevestig je het handvat van een pan?
- Hoe wordt Jack Daniels Sauce (6 stappen) Zorg
- Waarom zit er zoveel suiker in zoetzure saus?
- Hoeveel smaken gelato zijn er?
- Is witte azijn hetzelfde als rijstazijn?
- Wat zijn diverse sauzen?
- Kun je buffelmarinade gebruiken in plaats van chilisaus?
Sauzen
- Voorgerechten
- Kaas
- Chili Recepten
- Specerijen
- Dips
- Fondue-Recepten
- Granen & Aardappel Recepten
- Jelly Recepten
- Salade Recepten
- Salsa Recepten
- Sauzen
- Snacks
- Soep-Recepten
- Spreads
- Bouillons
- Plantaardige Recepten


