Hoe Pickle Kwartelseieren

De ingelegde eieren kan worden gemaakt met zowat elke vorm van eieren, met inbegrip van kwarteleitjes. Bijna 20 procent kleiner dan de eieren meeste kippen leggen, de kwartel heeft een smaak zo zacht als de omvang ervan. In combinatie met uw favoriete beitsen smaak, de resultaten zijn vaak heerlijk. Voor uw volgende diner of sociale verzamelen, probeer serveren dit gebeitst gerecht als voorgerecht voor lovende kritieken van je gasten. Aan de andere kant, kon je gewoon eten ze zelf voor een hapje bij
thuis. Wat je nodig hebt
24 kwarteleitjes
Grote pot
1 grote ui
2 teentjes knoflook
Quart jar
1 kopje cider azijn
& # XBD; kopje suiker
2 kopjes water
Saucepan
instructies

1. Doe de kwarteleitjes in een grote pot en vul met koud water tot het water is op zijn minst 1 inch boven de eieren. Zet de brander op hoge en verwarm het water tot het kookpunt.
   

2. Cook verwijder de eieren voor 5 minuten en dan van het vuur. Giet het hete water uit de pot en voeg meer koud water, die de eieren helemaal.
   

3. Snijd de ui in dunne plakjes en de knoflook in kleine stukjes. Zet beide terzijde tot later. Hele teentjes knoflook goed werken, net als gedroogde gehakte knoflook.
   

4. Peel de schelpen van de eieren door ze zachtjes te tikken op een vlakke ondergrond of met een lepel en plaats in een kwart pot. Zolang het is schoon en heeft een deksel, elke vorm van de pot is bruikbaar.
   

5. Doe de ui en knoflook stukken in de pot bovenop de gekookte eieren.
   
   

6. Doe de azijn, suiker en water in de pan. Koken op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost, vaak roeren. Haal van het vuur en giet het in de pot totdat alle van de eieren zijn bedekt. ​​
   

7. Laat de pot alleen totdat de inhoud volledig afkoelen. Vervolgens bedekken met een deksel en plaats in een koelkast, waardoor de eieren beitsen gedurende 24 uur voordat ze eten. Bewaar de ingelegde kwarteleitjes in de koelkast voor maximaal 2 weken.