De calorie-inhoud van de harde, duidelijke pretzels is ongeveer hetzelfde voor beide ongezouten en gezouten rassen. Gemiddeld, een portie van 10 krakeling wendingen is iets meer dan 200 calorieën. U kunt ongeveer 6 gram eiwit uit een portie van harde, duidelijke pretzels evenals 10 mg calcium. Het grootste verschil tussen de ongezouten en gezouten vormen van harde, platte pretzels is, natuurlijk, het natriumzout. De ongezouten rassen onder 200 mg natrium, terwijl de gezouten soorten hebben meer dan 800mg.
Soft, Plain Pretzels

Geloof het of niet, een gewone zachte pretzel heeft minder calorieën dan een portie van harde pretzels. Ook dit kan variëren afhankelijk van het merk, maar gemiddeld een vlakte, zachte pretzel heeft ongeveer 200 calorieën. Het natrium is vrij hoog in gezouten, zachte pretzels als goed, met een gewicht van bijna 900 mg natrium per zachte pretzel.
Fat-free Hard Pretzels

Ook vet- vrije harde pretzels bevatten ongeveer 100 calorieën per één ounce. Natrium, nogmaals, is een belangrijke speler in de voedingswaarde van vetvrije harde pretzels. In een portie van ongeveer 40 vetvrije pretzelstokken, zijn er ongeveer 400 mg natrium per portie. De koolhydraten tellen van een portie van vetvrije pretzels is ongeveer 25 gram, terwijl de reguliere harde, duidelijke pretzels hebben ongeveer 47 gram koolhydraten.
Soft Pretzel met kaassaus

Een populaire kruiderij voor zachte pretzels is kaassaus. De toevoeging van kaassaus een zachte pretzel dramatische toename van de calorische inhoud van de snack krakeling. Een zachte pretzel gedoopt in kaassaus is ongeveer 500 calorieën. Hoewel er 16 gram eiwit in een portie, is er ook bijna 850 mg natrium, evenals 84 gram koolhydraten.
Overall Voedingswaarde

Pretzels bevatten geen vitaminen of mineralen en zijn in wezen lege calorieën, omdat ze niet uw lichaam bieden geen voedingswaarde. Hoewel pretzels zijn een relatief gezonde snack punt in vergelijking met andere snack punt keuzes, ze nog steeds vrijwel voedingswaarde nutteloos.