Fuji appels hebben een hoog gehalte aan flavonoïden, in het bijzonder een zogenaamde quercitin. Dit reduceert het risico op een hartaanval en hart-en vaatziekten, met maar liefst 20 procent volgens een recente studie in Finland.
Vitamine C

Fuji appels zijn ook rijk aan vitamine C. Deze antioxidant is verantwoordelijk voor de opbouw van het immuunsysteem, die vervolgens zal beter af te weren verschillende ziekten.
cholesterol

Een ongeschilde fujiappel bevat ongeveer 3 gram vezels, meer dan 10 procent van iemands dagelijkse behoefte. Dit helpt om sterk verminderen van het cholesterolgehalte, die het hart en de bloedvaten beschermt.
Flavonoïden

De flavonoïden in Fuji appelen fungeren als een krachtige antioxidant die beschermt tegen schade door vrije radicalen . Ze zijn ook in staat om cellen te beschermen tegen TNF, een kanker verbinding die celdood teweegbrengt.
Frucotse

Apples krijgen hun zoete smaak van een natuurlijke suiker bekend als fructose. Samen met de vezels in een Fuji appel, de fructose breekt langzaam, die helpt om een ​​lage bloedsuikerspiegel op peil te houden.
Sun Protection

De huid van een fuji appel bevat gezonde fenolen, een speciaal soort antioxidant. Ze staan ​​bekend om te helpen de huid tegen UV-B stralen die het zou kunnen beschadigen te beschermen.