Hoe kan zout uit de pekel worden gewonnen?

Het verkrijgen van zout uit pekel, ook wel ontzilting genoemd, omvat verschillende methoden. Hier is een algemeen overzicht van een veelgebruikt proces dat zonneverdamping wordt genoemd:

1. Opvang pekel:

- Pekel wordt opgevangen als zout water uit oceanen, zeeën of zoutmeren.

- Het kan ook worden verkregen door ondergronds zout water uit watervoerende lagen te pompen.

2. Voorbehandeling:

- De pekel kan filtratie- en zuiveringsprocessen ondergaan om zwevende deeltjes, sedimenten en onzuiverheden te verwijderen.

3. Zonne-verdampingsvijvers:

- Grote ondiepe vijvers of bassins worden aangelegd in gebieden met veel zonnestraling en weinig regenval.

- Pekel wordt in deze verdampingsvijvers gepompt en op natuurlijke wijze verdampt onder de hitte van de zon.

4. Concentratie:

- Naarmate het water verdampt, neemt de zoutconcentratie in de resterende pekel toe.

5. Kristallisatie:

- Naarmate de pekel geconcentreerder wordt, begint het zout te kristalliseren en uit de oplossing neer te slaan.

6. Oogsten:

- Zodra een aanzienlijke hoeveelheid zout is gekristalliseerd, wordt dit met behulp van mechanische apparatuur of handarbeid uit de vijvers verzameld.

7. Wassen en drogen:

- De geoogste zoutkristallen worden gewassen om onzuiverheden te verwijderen en vervolgens onder gecontroleerde omstandigheden gedroogd.

8. Verfijning (optioneel):

- Afhankelijk van de gewenste kwaliteit kan het zout aanvullende raffinageprocessen ondergaan zoals malen, zeven en verpakken.

9. Opslag en distributie:

- Het geraffineerde zout wordt opgeslagen in magazijnen voordat het wordt gedistribueerd voor verschillende industriële en huishoudelijke toepassingen.

Het is belangrijk op te merken dat de specifieke processen en technologieën die betrokken zijn bij de productie van zout uit pekel kunnen variëren, afhankelijk van factoren zoals de kwaliteit van de pekel, lokale klimaatomstandigheden en regionale praktijken.