Wat zijn gezonde alternatieven om soep dikker te maken?

- Koolhydraatarm, glutenvrij

- Gebruik een kleine hoeveelheid

- Lost snel op in vloeistof

2. Guargom

- Glutenvrij

- Gebruik een kleine hoeveelheid

- Werkt het beste wanneer gemengd met een ander verdikkingsmiddel

3. Psylliumschilpoeder

- Glutenvrij, rijk aan vezels

- Gebruik een kleine hoeveelheid

- Werkt het beste wanneer gemengd met een ander verdikkingsmiddel

4. Gemalen chiazaden

- Rijk aan vezels, eiwitten en omega-3-vetzuren

- Gebruik een eetlepel of twee per kopje vloeistof

- Laat het een paar minuten staan ​​om in te dikken

5. Gemalen havermout

- Rijk aan vezels, eiwitten en volle granen

- Gebruik een eetlepel of twee per kopje vloeistof

- Laat het een paar minuten sudderen om in te dikken

6. Kikkererwten- of linzenmeel

- Rijk aan vezels en plantaardige eiwitten

- Gebruik een eetlepel of twee per kopje vloeistof

- Klop het erdoor om klontjes te voorkomen

7. Notenboter

- Rijk aan eiwitten, gezonde vetten en vezels

- Gebruik een lepel nootachtige of louche boter

- Roer het erdoor tot het volledig gemengd is