Hoe te romen Grease Off Gumbo

Met de op basis van vlees soepen, zoals gumbo, vet dat drijft naar de top is ongezond en onnodig. Door het afromen van het vet uit, kunt u de totale calorieën van uw maaltijd te verlagen zonder verlies van de smaak. U kunt een soep skimmer kopen bij het koken winkel of gebruiken gemeenschappelijke gebruiksvoorwerpen die u al in uw huis.
Wat je nodig hebt
Soup skimmer
Ladle
Maatbeker
Spoon
instructies

1. Kook je gumbo helemaal. Alleen wanneer de soep klaar is koken zal het vlees al zijn vetten hebben vrijgegeven. Nadat al het vet wordt vrijgegeven, zult u in staat om het afromen van de bovenkant van de gumbo.
   

2. Gebruik een soep skimmer om het vet te nemen uit de top van de gumbo. Deze constructies zijn verkrijgbaar bij het koken te slaan, en zijn mesh lepels die val vet in de draad zonder verlies van bouillon. Schep de top, spoel dan de skimmer. Herhaal dit tot er geen vet zit op de top van de gumbo.
   

3. Gebruik een pollepel om overtollig vet te verwijderen als u niet beschikt over een skimmer hebben. Vul de pollepel slechts tot de bovenste laag van vet stroomt. Dompelen te diep zal u doen bouillon verliezen. Dump de verzamelde vet.
   

4. Vul een maatbeker met soep. Neem de maatbeker naar de gootsteen en met een lepel, romen van de bovenste laag van vet. Door het gebruik van een maatbeker, heb je minder kans om grote hoeveelheden soep verliezen. Wanneer al het vet is afgeroomd, giet de bouillon terug in de pot gumbo.