Hoe te Garlic Butter Compound Zorg

Butter is een eenvoudige keuken nietje. Als ze samen geklopt met specerijen en kruiden, wordt een aangeduid als verbinding boter veelzijdig French specerij. Compound boter is boter die is afgeroomd met specerijen en kruiden, gevormd in een log, en gekoeld totdat het nodig is. Houd een eigengemaakte partij van verbinding boter in de koelkast te verspreiden op knapperig brood, boven een biefstuk, seizoen saai groenten, of kleden een gebakken aardappel.
Wat je nodig hebt
Grote mengkom
Electric mixer
1/3 kop zachte boter
3 grote teentjes knoflook, gepeld
2 tbsp.chopped peterselie
Salt
instructies

  1. Hak de knoflook fijn of pureer ze in een puree.

  2. Doe de boter, knoflook en peterselie in een grote kom.

  3. Combineer de bestanddelen met een elektrische mixer. Klop het mengsel op een gemiddelde snelheid tot het goed gemengd (ongeveer twee minuten.)

  4. Voeg zout naar smaak toe.

  5. Vorm van de verbinding in een log en bedek het goed af met plasticfolie of plaats hem in een luchtdichte verpakking.

  6. Laat de verbinding bij kamertemperatuur blijven gedurende een uur, zodat de smaken te ontwikkelen.

  7. Plaats de verbinding in de koelkast of vriezer.