Hoe gebruik Foodsaver voor Freezing Corn

Weten hoe u uw FoodSaver apparaat gebruiken om vers gekookte maïs bevriezen kan het verschil tussen het eten van de geoogste maïs uit uw tuin weken later en dat u uw koelkast van beschimmelde geel-groene maïs af te maken of nog erger eten vriezer verbrand maïs. De Food Saver zuigt lucht uit de plastic zak vol maïs, zodat de lucht of vocht kan niet diepvriesbrandplekken de maïs wanneer gedurende de tijd waarin het wordt bevroren. Wanneer u de bevroren maïs te eten, kunt u snel opwarmen van de maïs door koken het.
Wat je nodig hebt
Vers graan
Plantaardige borstel
2 grote potten
Koud water

IJsblokjes
Tang
Zeef
instructies

1. Trek het kaf van de koren, en gebruik dan een groente borstel om de snaren te verwijderen residu van de gedopte maïs. Snijd de groene einde van de koren; dit deel van het koren is oneetbaar.
   

2. Vul een grote pan met water, zet het op het fornuis en breng het aan de kook. Hoe hoger de vlam op de kachel, hoe sneller de pot begint te koken. Terwijl het water kookt, vult een andere grote pot met ijsblokjes en koud water.
   

3. Plaats de gedopte maïs in de kook water te worden geblancheerd. Het blancheren proces duurt 10 minuten; de maïskolven zal drijven in het water en kook. Blancheren maakt het koren te verblijven in de gestofzuigd vriezer tas zonder de zorg van vriesbrand. Gebruik een tang te nemen elke maïskolven en plaats ze in de ijskoude pot water vanaf stap 2. Laat de maïs afkoelen gedurende 10 minuten, en daarna uitlekken van de maïs met een zeef.
   
   

4. Plaats de maïs in de Food Saver zak, en dan lijn de opening van de zak op de klem van de Food Saver apparaat. Stel het zeeniveau tot vier of vijf te helpen het behoud van uw koren, en druk op de "Vacuum" knop. Na de lucht komt uit de zak, druk op de "Seal" knop.
   

5. Plaats de maïs in de vriezer, in het vacuüm verzegelde verpakking. De maïs zal fris blijven tot 12 maanden.