Hoe te Trim sugar snaps

In tegenstelling tot Engels erwten en doperwten, je eet sugar snaps pod en al. Terwijl je niet moet deze erwten shell, moet u mogelijk om ze te trimmen. Voorverpakte verse of diepgevroren sugar snaps komen getrimd, maar die zijn gekocht in bulk of geoogst van uw tuin moet een paar snelle stappen om klaar hen voor koken en eten. Deze techniek werkt voor suiker snap en de bijbehorende, vlakker peultjes. Green, snap, touw of wax bonen ook profiteren van deze manier van trimmen.
Wat je nodig hebt
sugar snaps
Colander
Snijplank
Officemesje
deksel opslagcontainer of tas
instructies

1. Doe de erwten in het vergiet en spoel onder stromend water af te wassen en afvoer vuil en puin.
   
   

2. Plaats een suiker snap erwt pod op zijn kant op de snijplank.
   

3. Snijd beide uiteinden van de peul met het mes.
   
   

4. Pak de draad van de kant van de pod en trek erop om het te verwijderen. Gooi de snaar en de peul tips.
   

5. Plaats de bijgesneden pea pod in een opslagcontainer en herhaal met de resterende peulen.