Hoe te Quick & maken; Gemakkelijk Yellow Squash Casserole

Een traditionele Southern comfort food, geel squash braadpan maakt goed gebruik van deze overvloedige zomer groente. Ideaal recepten voor dit gerecht resultaat in tender squash met een licht bruin, bruisend kaas. Voor een traditionele zuidelijke maaltijd, dienen deze braadpan met gebakken kip en groene bonen. Als alternatief kunt u het bedienen met kalkoen of ham met broccoli, okra en gesneden tomaten. Die slechts 10 minuten van voorbereidingstijd, dit recept is snel en gemakkelijk.
Wat je nodig hebt
2-qt. braadpanschotel
6-8 middelgrote gele squash
1 middelgrote ui
Grote pan
1 eetl. plantaardige olie
1 eetl. boter
Colander
Mengkom
1 ei
1 kopje geraspte Cheddar
1/2 kopje geraspte Parmezaanse
1/2 kop zure room
Zout en peper
1 mouw van crackers
instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en vet uw schotel.
   

2. Snijd uw squash en ui in dunne plakjes.
   

3. Verhit de olie en de boter in uw grote pan. Op een matig vuur, bak de pompoen en ui tot ze zacht worden.
   

4. Laat de pompoen en ui in een vergiet om de overtollige olie en vocht te verwijderen.
   

5. Klop het ei in je mengkom. Voeg de cheddar, Parmezaanse kaas en zure room en breng het mengsel op smaak met zout en peper. Roer de gebakken squash en ui.
   

6. Giet het mengsel in uw schotel.
   

7. Plet de crackers in middelgrote bits. Strooi de kruimels op de top van de pan en bak 20 minuten.