Welke voedselbesmetting zou worden vermoed als het uiteinde van een blikje tomaten opzwelt?
Clostridium botulinum
* Sporen overleven het koken en ontkiemen in ingeblikte goederen met een laag zuurgehalte.
* Ontkiemende sporen produceren toxine; meest hittelabiel.
* Misselijkheid en braken.
* Diarree.
* Buikpijn.
* Wazig zien.
* Dubbel zicht.
* Hangende oogleden.
* Moeilijkheden met ademhalen.
* Indien onbehandeld kan verlamming van de spieren tot de dood leiden.
Plantaardige Recepten
- Wat zijn de Broccolitapes?
- Wat is de waarde van plantaardige olie?
- Smaken appels en uien hetzelfde?
- Hoe om te grillen asperges
- Hoeveel kost een kopje gehakte ui?
- Wat is het voordeel van het koken van groenten?
- Waarom heeft citroensap Houd Aardappelen draaien Brown
- Voor welk recept is anijszaad een ingrediënt?
- Welk type bananen zijn chiquita-bananen?
- Hoe kunnen groenten worden bereid?
Plantaardige Recepten
- Voorgerechten
- Kaas
- Chili Recepten
- Specerijen
- Dips
- Fondue-Recepten
- Granen & Aardappel Recepten
- Jelly Recepten
- Salade Recepten
- Salsa Recepten
- Sauzen
- Snacks
- Soep-Recepten
- Spreads
- Bouillons
- Plantaardige Recepten


