Hoe kook je malse boerenkoolgroenten?

- 1 bosje boerenkoolgroen

- 1 eetlepel olijfolie

- Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Was de boerenkoolgroenten grondig.

2. Verwijder de stengels van de bladeren.

3. Snijd de bladeren in hapklare stukjes.

4. Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.

5. Voeg de boerenkoolgroenten toe aan de pan en bak tot ze zacht en verwelkt zijn, ongeveer 5 minuten.

6. Voeg naar smaak zout en peper toe.

7. Serveer onmiddellijk.