Wat kun je gebruiken in plaats van erwtenrecepten?

Er zijn veel alternatieven voor erwten in recepten, afhankelijk van de gewenste textuur en smaak. Enkele populaire vervangers zijn onder meer:

1. Linzen :Linzen lijken qua grootte en vorm op erwten en hebben een licht nootachtige smaak. Ze kunnen worden gebruikt in soepen, stoofschotels, salades en andere gerechten.

2. Kikkererwten :Kikkererwten zijn een goede bron van eiwitten en vezels en hebben een licht zoete, nootachtige smaak. Ze kunnen worden gebruikt in soepen, stoofschotels, salades en curries.

3.Sperziebonen :Sperziebonen hebben een knapperige textuur en een lichtzoete smaak, waardoor ze een perfecte vervanger zijn in salades en roerbakgerechten.

4. Edamame :Edamame zijn onrijpe sojabonen met een licht zoete, nootachtige smaak. Ze kunnen worden gebruikt in salades, soepen, stoofschotels en andere gerechten.

5.Kidneybonen :Bruine bonen zijn qua grootte en textuur vergelijkbaar met erwten en kunnen worden gebruikt in salades, soepen, stoofschotels en andere gerechten.

6.Zwarte bonen :Zwarte bonen zijn een goede bron van eiwitten en vezels en hebben een licht zoete, aardse smaak. Ze kunnen worden gebruikt in soepen, stoofschotels, salades en andere gerechten.

7.Maïs :Maïskorrels zijn ook een geweldige aanvulling op salades, soepen en wokgerechten.

8.Broccoliroosjes :Broccoliroosjes kunnen worden gebruikt in plaats van erwten in wokgerechten, pastagerechten en salades.

9. Wortelen :Wortelen kunnen in blokjes of versnipperd worden gesneden en worden gebruikt in salades, soepen, stoofschotels en andere gerechten.

10.Groene paprika :Groene paprikablokjes kunnen kleur en knapperigheid toevoegen aan salades, wokgerechten en andere gerechten.