Hoe zijn de ingrediënten op een voedseletiket georganiseerd?

De ingrediënten op een voedseletiket zijn gerangschikt in afnemende volgorde van gewicht. Dit betekent dat het ingrediënt dat het meeste weegt als eerste wordt vermeld, gevolgd door het ingrediënt dat het tweede weegt, enzovoort.

Als een ingrediënt in minder dan 2% van het totale gewicht van het product aanwezig is, kan het in willekeurige volgorde worden vermeld na de ingrediënten die in meer dan 2% aanwezig zijn.

Water, zout en kruiden worden vaak vermeld in de ingrediëntenlijst, maar hoeven niet in afnemende volgorde van gewicht te worden vermeld.

De FDA vereist dat voedseletiketten alle ingrediënten vermelden, inclusief de ingrediënten die in sporenhoeveelheden aanwezig zijn. Dit betekent dat zelfs als een ingrediënt slechts in een zeer kleine hoeveelheid aanwezig is, het toch op het etiket vermeld moet worden.

Als u allergieën of gevoeligheden heeft, is het belangrijk om de ingrediëntenlijst zorgvuldig te lezen voordat u een product consumeert.