Hoe lang blijft geraspte kool in de koelkast?

Geraspte kool blijft doorgaans 3-5 dagen goed in de koelkast als deze op de juiste manier wordt bewaard in een luchtdichte verpakking of een afgesloten plastic zak. Het is essentieel om het droog te houden en overtollig vocht te voorkomen, omdat vocht de levensduur ervan kan verkorten en tot sneller bederf kan leiden. Indien op de juiste manier gekoeld, kunt u geraspte kool ook invriezen voor langdurige opslag gedurende maximaal een paar maanden, hoewel de textuur bij het ontdooien enigszins kan veranderen. Vermeld altijd de bewaardatum voordat u uw geraspte kool in de koelkast of invriest.