Welke ingrediënten zitten er in een broccolirijstschotel?

* 1 krop broccoli, in roosjes gesneden

* 1 kopje ongekookte rijst

* 1 blikje champignonroomsoep

* 1/2 kopje melk

* 1/4 kop geraspte cheddarkaas

* 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas

* 1/4 kopje gehakte ui

* 1/4 kopje gehakte amandelen

* Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 175°C.

2. Meng in een grote kom de broccoli, rijst, champignonroomsoep, melk, cheddarkaas, Parmezaanse kaas, ui, amandelen, zout en peper.

3. Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal van 9x13 inch.

4. Bak gedurende 30-35 minuten, of tot de rijst gaar is en de braadpan bubbelt.

5. Serveer onmiddellijk.