Zorgt spekvet voor fysieke of chemische verandering?

Uitleg:

Een fysieke verandering is een verandering in de toestand of vorm van materie zonder een verandering in de chemische samenstelling van de stof. In het geval van spekvet verandert het, wanneer het stolt, eenvoudigweg van een vloeibare toestand naar een vaste toestand zonder enige verandering in de chemische structuur of samenstelling ervan. De moleculen van spekvet blijven voor en na het stollen hetzelfde.