Glazed donuts zijn een van de meest voorkomende soorten donut. De suikerhoudende glazuur maakt deze plakkerig, zoete lekkernijen zachter dan andere donut variëteiten. Deze donuts zijn vaak vlakte. Een variant van de glazen donut is de gelei of-room gevulde donut. Deze donuts niet het gat in het midden. In plaats daarvan, wordt een gat gemaakt in de zijkant waardoor de vulling wordt ingebracht. Custard is een andere veel voorkomende geglazuurde-donut vulling.
Geglazuurde donuts zijn een van de meest voorkomende soorten donut.
Cake Doughnuts

Cake donuts zijn dikker en vaak droger dan hun geglazuurd tegenhangers. Deze donuts zijn meestal bekleed met een vanille of chocolade glazuur met hagelslag of gehakte pinda-up toegevoegd. Het glazuur omvat gewoonlijk één zijde van de donut, terwijl de onderzijde van de donut is droog. Cake donuts kan ook worden ondergedompeld in poedersuiker, geraspte kokos of kaneel-suikermengsel alvorens wordt gekookt. Een goede donut is vochtig en zacht van binnen.
Cake donuts zal vaak hagelslag en glazuur hebben.
Wreder

Cruellers worden gekenmerkt door hun gedraaide vorm. Ze hebben ook een gat in het midden. Het deeg van een wreder is niet zo verschillen van die van een cake donut. Net als cake donuts, cruellers zijn vaak mat of gedoopt in poedersuiker. De term wreder komt van het Nederlandse woord & quot; kruellen, & quot; wat betekent dat gekruld. De Fransen hebben hun eigen lichter, gebak-achtige versie van de wreder.
Cruellers zijn net als taart donuts, maar ze hebben een gedraaide vorm.
Fritter

beignets komen veel verschillende soorten, maar apple beignets zijn de meest voorkomende soort in Amerika. Beignets zijn niet altijd cirkelvormig; sommige zijn scone gevormd. Beignets zijn meestal dikker van structuur, bedekt met een knapperige, zoete glazuur en doorspekt met kleine, gehakte-up stukjes fruit. Het deeg zelf heeft meestal wat kaneel gemengd in, het toevoegen van wat extra smaak aan deze heerlijke kleine traktaties.