Wat zijn gesloten sandwiches?

Een gesloten sandwich, ook wel gevulde of gevulde sandwich genoemd, is een sandwich met één of twee stukken brood met vulling of beleg naar binnen, waarbij beide stukken elkaar aan minstens één kant raken. Bij open sandwiches raakt de spread aan één kant de open lucht.

Gesloten sandwiches bevatten doorgaans ingrediënten zoals kaas, vlees, gevogelte of smeersels die tussen de sneetjes brood worden geplaatst. Ze kunnen op de een of andere manier worden geroosterd, gegrild of verwarmd om de smaken te combineren en om eventueel aanwezige kaas te smelten.

Voorbeelden van gesloten sandwiches zijn tosti's met gegrilde kaas, sandwiches met tonijnsalade, sandwiches met ham en kaas en sandwiches met pindakaas en jam. Dit soort sandwiches zijn populair vanwege hun draagbaarheid en gemak, waardoor ze geweldige opties zijn voor ontbijt, lunch, diner of snacks.