Hoe om te koken Grits Southern Style (5 stappen)

Cooking romige grutten heeft bijna een kunstvorm geworden. Veel koks kruiden hun grutten met cheddar kaas of garnalen. Je hoeft alleen maar een paar ingrediënten om een ​​basis zuidelijke stijl grutten schotel te maken.
Wat je nodig hebt
1 kopje grutten (geen instant) verhuur 4 kopjes water
1 kopje melk
zout naar proeven
peper naar smaak
1 tl. boter
2 qt. saus pan met deksel
instructies

1. Giet de 4 kopjes water en 1 kop van melk in een 4-kwart saus pan. Voeg zout naar smaak toe. Ongeveer 1/4 theelepel zout zou het moeten doen. Zet de pan op het vuur en de hitte op hoge tot het mengsel begint te koken.
   

2. Voeg 1 tl. boter en terug te keren naar koken.
   

3. Voeg de grutten wanneer het water weer begint te koken. Roer de korrels in het mengsel tijdens het gieten.
   

4. Plaats het deksel op de kookpan en vermindering van de brander tot middelgrote laag. Laat de grutten om te koken voor ongeveer 30 minuten. Roer de grutten, stampen eventuele klontjes u met een vork.
   

5. Verwijder de grutten van de brander. Laat de grutten te zitten in saus pan gedurende 10 minuten afkoelen voor het serveren met extra boter.