Muesli begint vaak met geroosterde havermout, maar u kunt ook kiezen voor combinaties van gewalst gerst of rogge uit de bulk voedsel gedeelte van uw supermarkt. Hoe langer je toast de haver, de meer nootachtige smaak en knapperige textuur die je hebt.

Voor de vlakte muesli, zonder zoetstof, geen olie of noten, met fruit toegevoegd na het koken:

Traditionele muesli wordt geleverd met extra ingrediënten gebakken samen met de havermout:

Als alternatief, voeg fruit en geroosterde noten aan uw granen kom uit een aparte container om de kansen van de ingrediënten zinken naar de bodem van de muesli container te minimaliseren.
Klontvormende muesli

Als u liever muesli met largish bosjes in plaats van losse en aparte haver, kunt u een aantal extra stappen toe te voegen aan een basis muesli recept. Nadat u hebt gemengd alle traditionele ingrediënten samen in een grote kom, roer er 1 eiwit, meegetroond totdat het schuimig, voor elke 3 kopjes van haver. Bak het mengsel zoals gebruikelijk; zodra de muesli koelt helemaal u kunt breken in klonten.
opslaan Muesli

Zodra granola volledig is afgekoeld, overbrengen van de bakplaat om een ​​luchtdichte container, zoals een glazen pot of plastic granen container, en het op kamertemperatuur in uw kast. Selecteer een container met een voldoende grote opening om een ​​maatbeker te passen als je schep je dagelijkse ontbijt. De haver verliezen wat knapperigheid na 2 weken, maar de muesli is veilig om te eten voor 2 tot 3 maanden.