Wat zijn de voor- en nadelen van het eten van erwten?

* Erwten zijn een goede bron van verschillende voedingsstoffen, waaronder vitamine A, C en K, maar ook foliumzuur, ijzer en vezels.

* Erwten bevatten weinig calorieën, waardoor ze een goede keuze zijn voor mensen die op hun gewicht letten.

* Erwten zijn een veelzijdig voedsel dat kan worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten, waaronder soepen, salades, roerbakgerechten en pastagerechten.

* Erwten zijn een duurzaam voedingsmiddel dat in verschillende klimaten kan worden verbouwd.

Nadelen van het eten van erwten:

* Sommige mensen kunnen last krijgen van gasvorming of een opgeblazen gevoel na het eten van erwten.

* Erwten kunnen bij sommige mensen ook een allergische reactie veroorzaken.

* Erwten zijn een relatief bederfelijk voedsel dat snel na het plukken moet worden gegeten.