Wat betekent granen?

Het woord "granen" kan verschillende betekenissen hebben, afhankelijk van de context waarin het wordt gebruikt. Hier zijn twee veel voorkomende betekenissen:

1. Graangewassen:

- In de landbouw verwijst graan naar bepaalde soorten gras die worden verbouwd vanwege hun eetbare zetmeelrijke granen of zaden. Veel voorkomende granen zijn tarwe, rijst, maïs (maïs), gerst, haver, rogge, enz.

- Granen worden gekweekt vanwege hun zaden, die worden geoogst en verwerkt tot voedingsproducten. Veel ontbijtgranen, zoals cornflakes, havermout, enz., zijn afgeleid van volkoren granen.

2. Ontbijtgranen:

- In de context van het ontbijt verwijst granen vaak naar bewerkte voedingsproducten die voornamelijk als onderdeel van een ochtendmaaltijd worden geconsumeerd.

- Deze ontbijtgranen zijn gemaakt van verschillende granen, zoals tarwe, haver, maïs, rijst, enz., en kunnen in verschillende vormen, smaken en texturen voorkomen. Voorbeelden zijn onder meer:

- Instant havermout of havergranen

- Tarwekoekjes of geraspte tarwe

- Vlokkengranen zoals cornflakes

- Gepofte of geëxtrudeerde ontbijtgranen met verschillende smaken (bijvoorbeeld honing-noot-cheerios)

- Muesligranen bestaande uit haver, noten en fruit