Hoe lang kan een ham worden ingevroren?

Volgens de Voedselveiligheids- en Inspectiedienst van de USDA behoudt goed ingevroren ham doorgaans zijn topkwaliteit gedurende maximaal 1 tot 2 maanden. Over het algemeen kan het echter maximaal zes maanden veilig worden geconsumeerd. Voor de beste smaak en textuur wordt aanbevolen om de ham binnen de eerste paar maanden na het invriezen te koken.

Houd er rekening mee dat de kwaliteit en veiligheid van bevroren ham kan variëren, afhankelijk van factoren zoals de aanvankelijke versheid van de ham, de juiste invriestechnieken en consistent lage bewaartemperaturen. Het is altijd een goede gewoonte om te controleren op tekenen van bederf of vriesbrand voordat u bevroren ham consumeert.