Wat moet u doen als u moet niezen of hoesten en de voedselbereidingsruimte niet kunt verlaten?

Als u moet niezen of hoesten terwijl u zich in de voedselbereidingsruimte bevindt, volgt u deze stappen:

1. Onmiddellijk blijf uit de buurt van blootgesteld voedsel, kookoppervlakken of apparatuur.

2. Keer je de rug toe bij het eten en bedek uw mond en neus met een tissue.

3. Nies of hoest in het weefsel. Als u geen zakdoek heeft, gebruik dan uw bovenarm om uw mond en neus te bedekken.

4. Gooi het weefsel weg onmiddellijk in een afgedekte afvalbak.

5. Was je handen met water en zeep gedurende minimaal 20 seconden, of gebruik een handdesinfectiemiddel op alcoholbasis.

6. Ga pas terug naar de voedselbereidingsruimte nadat u uw handen heeft gewassen en zeker weet dat eventuele druppels zijn verwijderd.

Door deze stappen te volgen, kunt u de verspreiding van bacteriën helpen voorkomen en uw voedsel veilig houden.