Hoe maak je een omelet?

- 2 eieren

- 1/4 kop (60 ml) melk

- Zout en peper naar smaak

- 1 eetlepel (15 ml) boter

- Vullingen naar keuze (bijvoorbeeld kaas, ham, groenten)

Instructies:

1. Klop de eieren, melk, zout en peper in een kom.

2. Verhit de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.

3. Giet het eimengsel in de koekenpan en kook 2-3 minuten, of tot de bodem goudbruin is.

4. Voeg de gewenste vulling toe en kook nog een minuut of twee, of tot de omelet gaar is.

5. Vouw de omelet dubbel en serveer direct.

Tips:

- Om een ​​luchtige omelet te maken, klopt u het eimengsel krachtig vóór het koken.

- Zorg ervoor dat je de omelet niet te gaar maakt, want dan wordt hij taai.

- Voeg de vulling toe vlak voordat de omelet gaar is, zodat deze niet te gaar wordt.

- Serveer de omelet met je favoriete bijgerechten, zoals toast, fruit of salade.