Hoe maak je een Plate-Sized Pancake Zorg (6 stappen)

Monster lusten noemen voor monster pannenkoeken - of op zijn minst plaat-kleinbedrijf. De truc om het draaien van pannenkoeken dat vrijwel overstromen uw ontbijt gerecht is, natuurlijk, om meer beslag toe te voegen aan de pan dan je zou voor de gemiddelde of silver dollar pannenkoeken. Het vermijden van extra stijve slagman helpt ook bij het maken van grotere pannenkoeken. Als je om te graven in het beslag om het uit de kom te verwijderen, zal het niet verspreid snel genoeg over de pan tot een indrukwekkende diameter bereiken.
Wat je nodig hebt
Meten kopjes
Flour
Milk
Eieren
Bakpoeder
Mengkom
Klop
1 of 2 grote koekenpannen
instructies

  1. Meet de pannenkoek ingrediënten. Je zult een eenvoudige verhouding van 3 delen meel, 2 delen melk en 1 deel suiker nodig. Je moet ook ongeveer 3 eieren, 1 eetlepel bakpoeder en een snufje zout voor elke 2 kopjes droge ingrediënten die u gebruikt.

  2. Klop uw ingrediënten. Bloem en melk toe laatste, gieten ze in kleine batches in de mengkom in afwisselende beurten. Extra meel of melk kan worden toegevoegd indien het mengsel lijkt te dun of te dik.

  3. Voeg een lepel van de boter in de pan, wervelende de pan zodat de boter bedekt het grootste deel van het oppervlak van de pan.

  4. Doop een drie-kwart-cup maatbeker in de pannenkoek beslag en giet dit beslag gedeelte in het midden van de pan. Kantel de pan zodat de pannenkoek is verspreid over gelijkmatig, de vorming van een cirkel met een diameter van 6 tot 8 inch, afhankelijk van de dikte voorkeur.

  5. Flip de pannenkoek met een spatel na ongeveer 1 minuut, toen belletjes vormen op het oppervlak van de pannenkoek is. Kook de pannenkoek voor een extra 1 minuut. Verwijder het uit de pan wanneer de pannenkoek goudbruin aan beide kanten.

  6. Voeg meer boter in de pan en maak uw volgende pannenkoek. Herhaal dit tot al het beslag is gebruikt.