Hoe om te weten wanneer pannenkoeken zijn Gedaan

Pannenkoeken vereisen slechts een paar ingrediënten, zijn makkelijk te maken en worden genoten door mensen over de hele wereld. Het moeilijkste aspect van het maken van pannenkoeken is te weten wanneer ze klaar zijn om te worden geserveerd. Pannenkoeken kan gemakkelijk verbranden of lijken gedaan wanneer ze niet zijn. Met een beetje oefening, kunt u een perfecte pannenkoek te maken.
Wat je
Pannenkoekenbeslag
Oil of anti-aanbak spuiten
Skillet of grill
Spatel
tandenstoker
instructies

1. Volg een recept of de instructies uit een pannenkoek slagman mix te pannenkoekbeslag creëren. Giet uw pannenkoek beslag op een voorverwarmde, geoliede koekenpan of grill. Houd in gedachten dat dik beslag dikke pannenkoeken, die niet koken zo gelijkmatig dunne pannenkoeken zal maken; grotere pannenkoeken zal moeilijker te spiegelen dan kleinere pannenkoeken zijn. Voor de beste resultaten, moet pannenkoeken beslag iets loopneus, vergelijkbaar met de consistentie van witte ambachtelijke lijm, en als gegoten, moet pannenkoeken niet meer dan 6 centimeter in diameter.
   

2. Laat je pannenkoek te koken op matig vuur voor 2-5 minuten. Laat ze niet onbeheerd achter. Wanneer de ongekookte beslag op de bovenkant van de pannenkoek begint te bellen te vormen, de pannenkoek is klaar om te worden omgedraaid.
   

3. Test de pannenkoek door te schuiven een spatel onder de rand van de pannenkoek. Als de pannenkoek scheidt van de pan gemakkelijk en is een goudbruine kleur, schuift de spatel onder het midden van de pannenkoek, lift en draai de spatel, zodat de gebakken kant van de pannenkoek landt op de pan.
   
   

4. Laat je pannenkoek om te koken voor een extra twee tot vijf minuten. Test je pannenkoek na twee minuten op de tweede zijde, en elke 30 seconden daarna, door uitglijden de spatel onder de rand van de pannenkoek en tillen iets. Als de bodem van de pannenkoek is goudbruin, wordt de pannenkoek waarschijnlijk gedaan.
   

5. Steek een tandenstoker in het midden of dikste deel van uw pannenkoek. Verwijder de tandenstoker na ongeveer 2-3 seconden. Als er beslag klampt zich vast aan uw tandenstoker, uw pannenkoek nodig om te koken voor een minuut of twee; als de tandenstoker is schoon, je pannenkoek klaar is uit de pan of grill worden verwijderd.