Gel kleuren zijn viskeuze en kan niet direct worden geschilderd op de fondant uit de fles. In plaats daarvan, moet u de gel te mengen met een vloeistof te dun het uit aan een verf consistentie. De beste dunner medium alcohol. Alcohol verdampt snel zodat uw fondant is niet nat en plakkerig nadat het is geschilderd. Gebruik een duidelijke alcohol, zoals wodka of rum. U zult de alcohol niet proeven op de taart. Plaats een kleine hoeveelheid van de gel kleuren in een kleine schaal. Voeg genoeg alcohol te dun uit de gel. Het moet dik genoeg om de vacht van je penseel zijn - bijna als een aquarel. Niet over-dun de gel; als het te waterig, kan het bloeden in de fondant. Water is een alternatief voor wodka, maar uw droogtijd kan tot een uur nadat je hebt geschilderd, terwijl alcohol droog binnen enkele minuten is.
Tips

Tijdens het schilderen, gebruik dan een penseel gemaakt voor culinaire toepassingen; deze zijn te vinden in taart decoreren en ambachtelijke winkels. De borstelharen zal niet werpen in de gel verf of laat sporen op de fondant. Om de fondant te houden van het krijgen van te zacht, te schilderen in secties en kan elke drogen voordat het toevoegen van meer verf. Voordat u gaat schilderen, schetsen uw ontwerp met een tandenstoker of fondant tool. Druk voorzichtig op het gereedschap of tandenstoker beneden om een ​​overzicht te zien maken. Zodra de verf is op de fondant, je kunt het niet opstijgen, dus eerst uw ontwerp op perkament of vetvrij papier oefenen.
Ideeën

Maak een wood-grain patroon op fondant met gel kleuren. Meng bruin, zwart en geel in aparte kommen. Begin met het borstelen bruin over de taart met een grote kwast. Gebruik zwart en geel aan inkepingen en groeven in de & quot te maken;. Hout & quot; Een ander idee is decoreren vlammen. Gebruik de rode, oranje en gele kleuren aan de vlammen te schilderen op een taart. Gebruik gel voedsel kleuren om bloemen te schilderen of accenten toe te voegen aan-fondant bedekte taarten. Bijvoorbeeld, met een fondant bedekt taart met de hand achtergrondmuziek royal icing, laat de slagroom drogen en verharden, dan verf over de slagroom met een zelfgemaakte gel verf. Dit is vooral populair op taarten die goud of zilver scrollwork nodig hebt, omdat je geen goud of zilver royal icing kan maken.
Alternatieven

Eetbare verf en verf pennen zijn verkrijgbaar in ambachtelijke en taart decoreren winkels. Deze zijn commercieel gemaakt en de kleuren zijn beperkt, maar ze zijn handig als je nodig hebt om snel te schilderen of te schrijven op een fondant decoratie. Pre-getinte leidingen gel in buizen van een supermarkt kan in plaats van gel verf worden gebruikt; net borstel de piping gel rechtstreeks uit de tube op uw taart, maar let op de textuur misschien dikker dan zelfgemaakte gel verf.