Frosting Technieken voor Cupcakes

Hoewel het is gemakkelijk om een ​​klodder van glazuur op een cupcake, doet het met stijl te laten vallen is een speciale kunst. Neem het op een inkeping voor feesten en andere bijeenkomsten. Gebruik verschillende kleuren glazuur, en mix en match stijlen voor een straight-van-de-bakkerij look. Wacht altijd voor uw cupcakes volledig afkoelen voordat glimmertjes hen.
Knife

  • U hoeft geen speciale keuken gadgets hebben voor deze elementaire glazuur techniek, waardoor het perfect voor amateur-koks. Plaats een klodder glazuur op je cupcake met een eenvoudige keuken mes. Verspreid het ongeveer halverwege rond de cupcake, en vervolgens de platte blad van je mes over de rand van de liner, alsof je het mes af te vegen schoon. Plaats een tweede primeur van glazuur op de tegenoverliggende rand van de cupcake uit de eerste en de verspreiding, het opbouwen van de slagroom in een grote heuvel. Als je van een heleboel glazuur, eens met een derde klodder. Beweeg langzaam je mes heen en weer over de top, voorzichtig het effenen van de glazuur op zijn plaats. Een kleine hoeveelheid glazuur zou de randen uitsteken. Veeg je mes schoon op een handdoek. Dan houdt het mes verticaal, glijden het rond de rand van het glazuur heuvel. Dit zal een lange, zelfs rand van glimmertjes creëren.
    Spatel

  • Drop een flinke klodder glazuur op het midden van je cupcake. Plaats een schone spatel direct bovenop het glazuur heuvel. Verspreid het glazuur over de bovenkant van de cupcake, cirkelen rond de randen tot de hele cupcake top is bedekt. Zodra de cupcake bedekt is, raakt u de spatel om de top van het glazuur en lichtjes optillen om pluis de heuvel van glazuur.
    Werveling

  • Bevestig de ster tip een spuitzak gevuld met glazuur. Houd de zak direct boven de cupcake. Pijp het glazuur op de cupcake in een cirkelvormige beweging, te beginnen met de buitenrand en eindigt in het centrum. Spuit een tweede, kleinere spiraal bovenop de eerste laag van glazuur. Nogmaals, het werk van buiten naar binnen, het beëindigen van de spiraal in het centrum van de cupcake.
    Rozetten

  • rozetten toe aan uw cupcakes via een eenvoudige spiraalvormige beweging . U kunt een paar mini-bloemen bovenop een reeds-frosted cupcake, of bedek je helemaal cupcake in kleine rozen. Bevestig de ster tip om uw decoreren zak gevuld met glazuur. Hou de tip direct boven de cupcake en knijp er zachtjes een ster. Terwijl continu knijpen de tas, verplaats de tip rond in een strakke, volledige omwenteling totdat je de cirkel rond. Stop knijpen de zak en blijven de tip bewegen in een cirkelvormige beweging totdat er geen glazuur meer naar buiten komt. Til de tip uit de buurt van de cupcake.