Hoe maak je een taart zonder Egg Whites (3 Stappen) Bak

Eiwitten helpen binden de ingrediënten van een taart samen. Bepaalde aanpassingen, zoals het gebruik van een bloem met hoog glutengehalte, draagt ​​dezelfde bindingseigenschappen als eiwit in vele recepten. Als alternatief kan een equivalente hoeveelheid eisubstituut worden verdrongen voor eieren in de vele voorbereidingen.
Wat je nodig hebt
1 1/2 kopjes gebak bloem of andere high-gluten meel
1/3 kop cacaopoeder
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 kop gekorrelde witte suiker
Klop
1/2 kopje plantaardige olie
1 kopje koud water
2 theelepel vanille-extract
2 theelepels witte azijn
11-door-7 inch non-stick cake pan of brownie pan
Basic Chocolate Cake

  1. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit. Voeg de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, suiker en zout naar een bakblik. Verwerk alle ingrediënten grondig met een garde.

  2. Langzaam voeg de olie, water en vanille-extract aan de droge ingrediënten in de pan bakken, elk bedrag dat volledig mengen voor het toevoegen van meer. Voeg de azijn en klop grondig. Laat het beslag om zich te vestigen.

  3. Zet de pan in de oven en bak ongeveer 25 tot 30 minuten, of tot het centrum is ingesteld. Verwijder en laat afkoelen.