Hoe te Gieten Cream Wissel naar slagroom

Gieten crème is crème die een vetgehalte van ongeveer 35 procent heeft en wordt vaak gebruikt om slagroom te maken. Slagroom wordt vaak gebruikt in taarten, koeken en als topping op desserts. Draaien gieten room in slagroom is een eenvoudig proces dat kan worden uitgevoerd met een garde of een mengmachine.
Wat je nodig hebt
Gieten crème
Kristalsuiker
mengen machine
De draad zwaait
Hoe Turn Gieten Cream Into slagroom

1. Koop een halve pint gieten crème van uw lokale kruidenier. Gieten crème wordt vaak verkocht als zware slagroom en wordt verkocht in halve pint, pint en liter containers. Het wordt gewoonlijk gevuld met melk. Gieten crème komt is een vloeistof die lijkt dik en romig volle melk.
   

2. Giet de room in een kleine tot middelgrote metalen kom. Klop de room tot stijve pieken vormen. Gebruik een garde, met de hand-held mengmachine of stand-alone mengmachine zoals een Kitchen Aid, MixMaster of Sunbeam mixer om de crème te verslaan. De laatste methode heeft de voorkeur omdat het makkelijker voor de kok. Met een elektrische mixer, gebruikt u de garde gehechtheid aan de crème te verslaan.
   

3. Tijdens het mengen, voeg langzaam 3-4 el. kristalsuiker als pieken beginnen te vormen. Blijf de crème te verslaan met een garde tot de consistentie verandert van vloeistof naar een licht en luchtig opgeklopte mengsel. U weet de crème is klaar als de garde verlaat een stijve piek achter na dompelen in en het verwijderen van de crème. Dek de kom af en plaats in de koelkast totdat u klaar om te serveren of te gebruiken zijn.