Hoe om te koken met een papieren zak (14 Steps)

Een eenvoudige bruine of vet-proof papieren zak kan een nuttig hulpmiddel chef's zijn. Met behulp van een papieren zak om voedsel te koken helpt om vocht en afdichting behouden smaak. Je kunt een papieren zak te gebruiken om voedsel te koken in uw huis oven of op een vreugdevuur bij het kamperen. U kunt vetvrij papier zakken of bruine boterhamzakjes gevonden in de meeste supermarkt schappen gebruikt naast aluminium en klampen zich vast folie en bakpapier. De meest voorkomende voedingsmiddelen die worden gekookt op deze manier zijn kip, kalkoen, steaks, spek en eieren, en vis. Snacks en dessert zoals popcorn en appeltaart kan ook bereid worden met een papieren zak. Deze manier van koken minimaliseert voedsel geuren en zorgt voor een snelle en eenvoudige reiniging na
koken. Wat je nodig hebt
Grease-proof, chemische gratis koken tassen
Salt
Pepper
2 eieren
3 repen spek
2 sneetjes wit vis
2 theelepels gehakte dille
1 hele kalkoen
3 eetlepels boter
2 kopjes kalkoen vulling
2 steaks
& frac12; teentje knoflook
1 eetlepel worcestersaus
1 kop broodkruim
spek en eieren

1. Leg de reepjes spek op de bodem van een bruine papieren tas met een basis van ongeveer acht inch door drie inch en 10 inch groot.
   

2. Kraak de eieren op het spek.
   

3. Vouw de top van de zak halverwege op rollen, zodat de bovenkant open is.
   

4. Steek een stok door de zijkant op de bovenste twee duim van de zak.
   

5. Met behulp van de stick als een handvat, houdt de zak ongeveer 4-5 duim boven het kampvuur tot het ei en spek is gekookt. De bodem van de zak moet boven de haard. Dit moet ongeveer 10 minuten duren.
   Vissen
   

   1. Dust een stukje vis met zout en dille en plaats deze in een zeven inch met 14 inch ingevette wit papieren zak.
      

   2. Maak het open einde van de zak met een string.
      

   3. Leg de vis op een bakplaat en bak in een 375 graden Fahrenheit oven voor ongeveer 20 minuten.
      Turkije
      

      1. Stuff je kalkoen, wrijf de huid met boter en zout, en dan plak het in een extra grote bruine papieren zak.
         

      2. Sluit het open einde met een draad gelijkspel.
         

      3. Plaats de zak in een braadslee en plak het in een 500 graden Fahrenheit oven gedurende één uur. Zet het vuur lager tot 400 graden en bak nog een uur, dan zet hem neer op 300 graden en bak nog een uur.
         Steak
         

         1. Mix de knoflook, Worcestershire saus en peper in een kom en marineer de biefstuk in het mengsel.
            

         2. Coat de steaks in het paneermeel en leg ze naast elkaar in een papieren zak.
            
            

         3. Sluit de zak met een spies en afbakken op 375 graden Fahrenheit voor ongeveer 40 minuten.