Welk apparaat wordt gebruikt tijdens het smelten van suiker?

Een smeltkroes is een kleine, hittebestendige houder gemaakt van verschillende materialen, zoals keramiek, porselein of metaal. Het wordt voornamelijk gebruikt in laboratoria en industriële omgevingen voor het verwarmen, smelten of calcineren van stoffen bij hoge temperaturen.

Tijdens het smelten van suiker kan een smeltkroes worden gebruikt om de suiker vast te houden en geleidelijk te verwarmen totdat deze zijn smeltpunt bereikt. Het vermogen van de smeltkroes om hoge temperaturen te weerstaan, zorgt voor een veilig en efficiënt smeltproces. De smeltkroes wordt boven een warmtebron geplaatst, meestal een bunsenbrander of laboratoriumoven, om de nodige warmte te leveren voor het smelten van de suiker.