- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Koken & Bakken >> Bakken Technieken
Waarom is het toevoegen van kleurstof aan glazuur een chemische verandering?
Het aanbrengen van kleurstof in glazuur is geen chemische verandering. Het is een fysieke verandering omdat het glazuur zijn chemische samenstelling niet verandert wanneer de kleurstof wordt toegevoegd. De kleurstof verspreidt zich eenvoudig door het glazuur, wat resulteert in een andere kleur.
Een chemische verandering vindt daarentegen plaats wanneer de chemische samenstelling van een stof verandert. Dit kan gebeuren wanneer twee of meer stoffen met elkaar reageren om een nieuwe stof te vormen, of wanneer een stof uiteenvalt in eenvoudiger stoffen. Chemische veranderingen gaan vaak gepaard met veranderingen in kleur, temperatuur of gasvorming.
Bakken Technieken
- Hoe los je thinset onder tegels op?
- Wat zijn de vijf vaardigheden en drie competenties die betrokken zijn bij het bakken van een taart?
- Hoe werkt een mixermolen?
- Hoe gebruik Whole Foods Frozen Pizza Dough
- Hoe te krullen op Cake Pops (10 stappen) Zorg
- Hoe te Dice verdienen met Fondant
- Hoe om cookies te kijken als Basketballen Versier
- Frosting Technieken voor Cupcakes
- Wat gebeurt er met meel bij verhitting?
- Wat betekent luchtig bij bakken?
Bakken Technieken
- Bakvormen
- Bakken Basis
- Bakken Technieken
- Kooktechnieken
- Kook Benodigdheden
- Kookgerei
- Gemakkelijke Recepten
- Groen
- Producten & Voorraadkast
- Kruiden


