Hoe om cookies te kijken als Basketballen Versier

Gewone gerold cookies kan worden extra speciaal door het toevoegen van ijsvorming aan hen gemaakt. Wanneer u een speciaal evenement gepland, zoals een basketbal horloge partij of een verjaardagsfeestje voor een fervent basketbal fan, decoreren cookies om te kijken als basketbal je cookies een unieke uitstraling geven. Met behulp van een gerolde koekjesdeeg als uitvalsbasis kunt u uit te snijden de koekjes in perfect ronde vormen. Voeg een beetje oranje en blacking icing en je een zelfgemaakte thema dessert heb.
Wat je nodig hebt
Rolling pin
Ronde cookie of koekje snijder
suiker Bowls
banketbakkers '
Milk
Light corn syrup
vanille-extract
Elektrische handmixer
Voedsel kleuren
Spatel
compensatiespatel of tafel mes
Pastry zak
Ronde spuitje
instructies

  1. Maak uw favoriete partij van gewalst koekjesdeeg, zoals suiker of zandkoekjes. Rol het deeg uit tot een dunne laag, ongeveer 1/4-inch dik, met een deegroller. Gebruik een cookie of koekje snijder (of grote glazen) om perfect rond cookies te snijden. Bak de koekjes zoals voorgeschreven door uw recept en laat ze afkoelen.

  2. In een grote kom, voeg 2 kopjes poedersuiker, 4 theelepels van melk, 4 theelepels lichte glucosestroop en 1/2 theelepel vanille-extract. Meng goed met behulp van een elektrische hand mixer ingesteld op gemiddelde snelheid. Meng voor een paar minuten tot een icing stelt.

  3. Scheid de kers in twee kommen met een spatel. Plaats driekwart van de ijsvorming in een kom en de resterende ijsvorming in andere. Voeg een paar druppels oranje kleurstof met de grotere hoeveelheid ijsvorming en meng. Blijven toevoegen oranje kleurstof totdat u de juiste kleur oranje naar een basketbal lijken te bereiken.

  4. Voeg een paar druppels van zwarte kleurstof om de kleinere hoeveelheid van ijsvorming. Blijven toevoegen zwarte kleurstof totdat het glazuur wordt volledig zwart na het mengen.

  5. Gebruik een kleine compensatiespatel of tafel mes om de cookies helemaal ijs met oranje glazuur. Neem het uiteinde van de tafel mes en verwijderen van een dunne lijn van ijsvorming in het midden van de cookie. Draai het cookie 90 graden en verwijder andere lijn van ijsvorming (de vorming van een kruis op de cookie). Verwijder een lijn van ijsvorming aan weerszijden van de cookie (in de vorm van een halve cirkel), waardoor uniced ruimten op de naden van het basketbal maken.

  6. Vul een spuitzak voorzien van een kleine ronde spuitje met de zwarte kers. Beneden rollen de bovenkant van de tas om de lucht te verwijderen. Pipe zwarte lijnen op de cookie in de gebieden waar u geschraapt de kers weg naar de naden van het basketbal te vertegenwoordigen. Herhaal dit voor alle resterende cookies.