Wat doe je tijdens een vetbrand?

Als er een klein vuur in de pan ontstaat, schuif dan voorzichtig het deksel van de pan snel op de pan om het vuur te doven. Zet vervolgens het vuur uit om te voorkomen dat het vuur opnieuw oplaait.

Als het vuur in de pan te groot is om te smoren, of als de vlammen langs de zijkant van de pan omhoog gaan, verspil dan geen tijd met proberen het vuur te doven. Haal iedereen uit de keuken, inclusief jezelf. Zodra u op veilige afstand bent, belt u de brandweer.

Als het vuur klein is maar groter wordt, giet er dan bicarbonaat (baking) soda op. Zuiveringszout werkt als een brandblusser, waarbij kooldioxide vrijkomt. Gebruik nooit meel, dit is brandbaar en kan het vuur verergeren.