Hoe te Donuts maken zonder een friteuse

Het maken van donuts niet een friteuse nodig. Bij sommige zorgvuldige controle, met behulp van een pot of wok van hete olie werkt net zo goed als friteuse machines. Ongeacht welke methode je ook kiest, het maken van deze zoete lekkernijen thuis kan een leuke activiteit met een heerlijke beloning aan het eind.
Wat je nodig hebt
Pot, koekenpan of wok
2 (of meer) liter plantaardige olie
Donut beslag
schuimspaan
Tang
lade of blad pan
Papieren handdoeken
Beleg
Saucepan, Skillet of Wok

  1. Bereid de donut beslag (zie middelen voor recepten).

  2. Cut donut vormen, het verwijderen van centra. Centra toe terug naar het deeg of tot een partij van te maken 'donut gaten. "

  3. Heat ongeveer twee liter plantaardige olie in een grote pan, gietijzeren koekenpan of wok.

  4. Line een lade of pan met keukenpapier.

  5. Met behulp van een snoepje thermometer om de temperatuur te controleren, hitte op hoge tot de olie op 350 graden F bereikt .

  6. donuts toe aan de olie. Cook enerzijds, twee of drie minuten. Draai de donuts om en bak nog eens twee of drie minuten

  7. Verwijder donuts uit de hete olie met behulp van een tang.; laat afkoelen op keukenpapier voor ongeveer vijf minuten.

  8. Breng toppings zoals poeder of andere suiker, glazuren en chocolade.
    Baked

    1. Bereid op basis van gist donut deeg (zie middelen voor recepten).

    2. Na de eerste opkomst van het deeg, snijd kringen van deeg zonder het verwijderen van de centra.

    3. Breng de cirkels om een ​​perkament beklede bakplaat en uit te roeien de kleinere binnenste cirkels met een kleinere cutter. Het verwijderen van de binnenste gaten eerder zal vervormen de donuts wanneer u ze in de pan te verplaatsen.

    4. Dek af met een schone doek en laat nog 45 minuten rijzen.

    5. Bak bij 375 graden F tot de bodems zijn gouden, ongeveer acht tot 10 minuten.

    6. Verwijder de donuts uit de oven en laat afkoelen heel kort. Terwijl ze nog warm zijn, dompel in een kom met gesmolten boter en meng met suiker of andere toppings.