Hoe te Beef Cook

Eet verschillende delen van het rund en voeg eiwit en ijzer aan uw dieet. Beef geïnspecteerd en beoordeeld afhankelijk van de kwaliteit. Rundvlees van jongere dieren wordt beoordeeld hoger omdat het malser. Volg deze tips om een ​​smakelijke vlees eten koken.
Wat je nodig hebt
Braden pan
Rack
water of bouillon
Oil
Buns
Koekenpan of wok
Sauce
Rice
Flour of paneermeel
Marinade, wrijft of kruiden
Skewers
Groenten
Pot, crock pot of slow cooker
instructies

1. Begrijp de snit van uw vlees. Prime rundvlees is de hoogste cut. U wilt mals vlees snel koken en minder tender voor slow cooking. U kunt rundvlees rauw, gezouten of gerookt kopen.
   

2. Roast een stuk van rundvlees in een braadslee met een beetje water op de bodem of op een rek boven het water. Kook vette kant naar boven, zodat de sappen lopen in het vlees. Koken is afhankelijk van de snit van het vlees, de grootte van het stuk en de wijze van roosteren. Controleer een kookboek voor nauwkeurigheid. Slice overgebleven rosbief, plaats op een broodje en bedek met jus.
   

3. Fry steaks in een koekenpan of wok met een beetje olie, water of bouillon. Steak kan zeldzaam, medium geserveerd worden of goed gedaan. Of gesneden stukjes rundvlees en roerbak, voeg een saus en serveer met rijst.
   

4. Coat steaks met meel of paneermeel en dan bak de steaks. Bouillon en noedels toe aan beef stroganoff te maken.
   

5. Marineer hardere delen van het rund of steaks in marinades of de vacht van de steaks met rubs of kruiden. U kunt ook pond vlees om het te maken malser waarmee u hardere bezuinigingen te kopen tegen lagere prijzen.
   

6. Barbeque steaks totdat ze zijn zeldzaam, medium zeldzaam, middellange of goed gedaan. Hak ruwe steaks in stukken en leg op spiesjes te kebobs maken. Groenten toevoegen aan spiesjes en of afzonderlijk te koken. Serveer vlees en groenten over rijst.
   

7. Kook stukjes rundvlees in een pot, crock pot of slowcooker gaar. Groenten en kruiden toe te voegen aan een verscheidenheid van stoofschotels en soepen maken.
   

8. Gebruik goed gekookt rundergehakt voor chili, stoofpot, soep, lasagne, gevulde paprika's, hamburgers en taco's.